全佳福潮汕牛肉火锅对牛肉有着极致利用和新鲜追求，根据牛肉部位不同，质地、口感和涮烫时间差异显著精细分，有吊龙、匙仁、雪花、嫩肉、肥拼、胸口油等选择。他家牛骨清汤锅底搭配白萝卜、番茄，突出牛肉本味，涮肉后喝一碗汤，鲜甜味美。虾滑真材实料，虾仁大颗，鲜香滑嫩！肥牛纹理清晰，肥瘦相间，油脂甘香！匙仁肌理分明，肉质鲜嫩，奶香浓郁！蔬菜自助❗饮料自助❗店里还有<福记牛肉火锅蘸科秘籍>太好吃了❗

食材新鲜，两个人食得饱饱的，性价比很高！

肉质吃起来普通吧，「牛胸油」好评，米饭很干爽好评，自助青菜和饮料这一点也好评。 最普通的锅底也收58块钱有点挺离谱的。 4个人买了个3人套餐再额外加了胸口油和牛百叶，人均80+吧，总体来说性价比不高但也能接受。