一碗山猪肉，找到儿时家的味道。湘南，在湖南省的南部，包括了衡阳市，郴州市，永州市。 湘南菜有着独特的风味，在湘菜中别树一格。以其追求自然的食材本真的味道，乡野的做法而闻名。味浓身深处即家乡，人间至味是湘南。 很多人问我为什么做湘南厨房，也许是惦念家乡山猪肉的香味，也许是想在外也能吃到儿时家的味道。在湘南厨房，我们始终坚持，用好的食材，简单的烹饪，做最本真的湘南味道。