日俊酸菜鹅曾是街坊心中的白月光，但现在入口却只有盐的味道，酸菜不够酸，也不脆。可能是时代变迁，掌厨者也发生了变化，只有墙上泛黄的图片定格着记忆的味道。或许时光终究稀释了传奇，不在有“小时候”的味道了。 总体感觉一般。

今天专程前往华兴路的日俊美食试吃其招牌酸菜鹅。作为一家被街坊推崇的老店，原本对这道菜充满期待——酸菜的酸香与鹅肉的醇厚本应是绝配。然而实际体验却略显失望：酸菜酸味寡淡，未能激发出应有的开胃感。相比之下，鹅肉炖得还算软嫩，但汤汁也因酸菜风味的缺失显得单调，少了层次感。感觉一般，不太推荐。

三水老牌酸菜鹅！没有营销，但出品一流！超20年的老店了，依然好味！推荐来三水玩的朋友试试！服务员服务态度很好。这家餐厅的价格超级划算。酸菜炆鹅煲分量充足。