来这家店有一点点失望。就餐体验有点像是坐过山车。 来顺德吃鱼，期待超级高，而且来到以后，菜单还蛮有意思，想吃的东西还挺多。服务也很好，点了一个海鳗，又想吃煎焗，但是又想吃火锅，然后就问他们可不可以留几片让我们煮火锅，他们也说可以。 「老皖鱼片」 老板说鱼这个比脆肉鲩的肉更有鱼味。不过吃下来感觉没有达到预期，有鱼味，但是口感一般。 「鱼干腊味饭」 一开始在油盐饭跟这个腊味饭之间犹豫，但是很久没有吃鱼肝，突然很想吃，就点这个，没想到鱼干明显有一种陈味，不是很好吃。 「煎焗鳝」 点的是好像是海膳，但是感觉跟平时吃到的白鳝味道差不多。选的是煎焗的做法，师傅水平是有的，能够看出来很干爽，颜色也很漂亮，但是香味还是欠缺一点。

顺德local实名认证：下次有朋友来顺德都要带他们过来吃！ 这家的鱼肉是脆的，但又不是脆肉皖那种只有实肉但无鱼味的感觉，而是养到“够身”的老皖鱼。既有脆肉爽滑的口感，又保留了鱼的鲜味[得意]，太正了。 还点了一份鱼杂，分量一家三口觉得有点多，适合几个朋友过来吃。鱼肠好香，吃鱼杂真的好特别！

心心念念的佛山美食终于过来佛山品尝了，世界美食在中国，中国美食在广东，广东美食在佛山，10多年的老字号餐厅，味道不说了好吃， [薄荷]环境: 老字号餐厅可能在装修方面，我给不了高分，但是味道方面一定高分，去掉一个最高分，去掉一个最低分，最终评分9分， [服务铃]服务: 这里的服务，都是阿姨式服务，情怀服务，随叫随到有求必应，