一共点了4个菜，两个「招牌烧鹅」「风生水起鱼生」符合预期，一个「炸奶卷拼咕咾肉」超出预期，一个「生菜包」不达预期。 招牌的鱼生，「风生水起鱼生」，顺德师傅的刀工太惊艳，鱼片切得薄如蝉翼，近乎透明。配料很多，有葱姜蒜、藠头、花生一应俱全，还创新加入了三文鱼片，捞起后入口鲜香四溢。不过个人觉得三文鱼稍显多余，吃到第二筷子就有点腻，要是能调整下油脂感就更完美了 。 广式烧鹅「招牌烧鹅」符合预期，做法和东莞烧鹅不同，咸香入味，搭配的卤汁香气浓郁，淋在米饭上能多炫半碗，口味见仁见智但整体不错的 。 第一次尝试「生菜包」，精致的圆形生菜包裹着馅料、韭菜和腊肠碎丁，吃起来像升级版窝窝头卷肉末，创意满分。可惜调味很咸，在黑珍珠餐厅里出现这种失误，确实不应该 。 炸奶卷外酥里嫩，外皮酥脆到入口即化，内馅是滚烫的双皮奶，和预制菜口感天差地别，新鲜度拉满。但切记一人两根就够，多吃容易腻 。 最后提一句，店里收茶位费和服务费，节假日还会额外加收10%，可以说是“店大底气足”。整体来说，是值得一试的顺德菜，但细节若能再精进些，体验会更好。 以及，在一个人均这么贵的餐厅里，服务没有很积极，不提供纸巾和湿纸巾，收盘子摆的到处都是，店里不禁止抽烟，抱歉这个没法忍必须扣分了。

不错 还不错

图2吃后 竹肠:不推荐价格158一点也不好吃 嚼不烂也不脆 和爽脆毫无关系 没啥味道 生菜包蚬子:一股土腥味 鹅还行 冬瓜盅还不错 牛肉跟普通炒牛肉没区别 三拼:没一个好吃的 油油的 面粉很厚 真实测评无光 个人口味不会再来