昨天刷到广东省级非遗"均安关帝侯王出游"的视频 今天补上我在均按吃好吃饭的评价[狗头] 继续是只去过一次系列[机智] 大老远来了均安，怎能不去大板桥撮一顿[呲牙] 我们只有3个人，不敢多点，怕吃不完 均安蒸猪[强][强] 其实烧猪也想吃，但最后还是选了蒸猪 蒸猪肉质弹牙，连肥肉都爽脆，表面洒满白芝麻，好香 煎鱼饼[强] 肉质是另一种的弹牙，比平时买到的好吃些 豆腐[OK] 豆腐嫩滑，虽然肉不多，但很下饭 百合淮山炒腰果[OK] 这道菜很清新，腰果没有潮喔 菜式份量够，价格合理，味道不错 环境也还行，毕竟好多年了 服务比较亲切，都是本地的乡亲父老[愉快]

离开顺德玩，继续食埋距 今次过到均安食.可能因为打台风天吧？夜晚无乜人黎食 ，门口停车也只有几台车停而已 蒸猪是肯定要吃的啦，我们叫了双拼的 烧猪也很脆 完胜广州街边的那些烧腊店烧肉 一定要趁有温度吃 冻了就会腻[白眼] 鱼皮也很好吃 35元一大碟，捞好 然后一把抓放入嘴里那种口感实在好满足🥰 鱼饼 非常弹牙 酿辣椒 🌶️太辣啦！！ 图2那个好像叫凤凰卷，贪好奇叫了 味道一般般其实就是番薯馅的酥吧

我说这餐值得单独开一篇来专门记录。[偷笑][偷笑]我家老板没听懂，问啥？我说国庆节里的这几天吃了那么多餐，我发圈的美食都是拼图小图，而这餐，很多菜式都很特别，都是只能来到这里才能尝到的。[调皮][调皮]蒸猪好好味，烧猪皮很脆，拆鱼羹有点欠佳，鲮鱼鼻很特别(23只，很壮观)[捂脸][捂脸]，双皮奶好正！凉瓜刺身爽脆！柚皮够厚，在其他餐厅吃不到这么厚的柚子皮，煮得很入味。美极爽藕条真是爽口，也是第一次尝到这个做法。[强]28元的韭菜猪红，好大一盆！烧骨煲淋节瓜，好惹味。[愉快]