「牛展云吞面」份量大的。牛展半筋半肉，不会柴，不错。面太像竹升面，口感还好。云吞包得像饺子，有一只虾仁在里面，鲜肉有胡椒粉一起拌，个人不太喜欢。汤的味道中规中矩，不会很多味精吧。

容桂区域很有名的一间老牌面店，盐水鸡、猪脚牛腩、云吞面是镇店名菜，创始人是曾在纽约联合国总部担任点心厨师的胡洪先生，老人家1989年退休后开立此店，2014年过世 云吞面份量扎实，4颗饱满的肉馅云吞，有虾有肉有韭黄，脆爽弹牙；面条筋斗，牛腩厚实，汤底偏甜，加了白胡椒粉和醋之后会更均衡；河粉特别有嚼劲，泡不软滥 鸡肠很干净，肉香肠香油脂香，适合2个人分食一碗云吞面，再加一些肉菜品尝 环境干净，但是老板娘竟然忘记了我们点的是云吞粉，只上了一份净粉，店里人不多，体现出一份不太在意

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