客家菜小店 调味风格较为粗犷 各式小炒油大芡重 黄豆酱味主调 肉类处理相对简单 保持原本质感和味道 蛋角煎得香 冬菇切肉馅 垫底的萝卜丝饱吸鲜美汁水 红菌豆腐汤清鲜带肉甜味 豆腐有独特的口感和发酵香气 马齿苋鲜嫩脆爽微酸 炒蕨菜咸鲜滑嫩

一对来客家夫妻开的客家菜饭店。 「客家豆腐煲」豆腐嫩滑，豆腐入面d肉鲜嫩多汁。 炒生肠酸酸甜甜的挺开胃，就是油太多。 炒萝卜苗：菜好新鲜，炒得够锅气。 咸香鸡：忘了拍照，鸡是预先做好的，有客人点的时候再微波炉加热，味道不错，但是经微波炉加热后有点干。

我太爱了，像回家了一样！这里能吃到酸菜炒蕨菜，酸菜炒大肠，还有炒牛肚！！太正宗了！竟然来佛山这么多年都没发现这家店[流泪]人均不低，但是份量够够的。