合川的烤鱼没有旁边那家好吃！ 水煮鱼会更好吃～ 配菜比鱼多，鱼一般，配菜越吃越好吃😋

合川川菜🌶️估计在高明也不陌生， 苏棠村口 一般吃辣的就它家跟民均最熟悉了！ 但是合川 开这么多年路过无数次， 我真的是第一次去 顿时觉得自己好low[笑哭R] 水煮活鱼，鱼是真的新鲜现杀，份量很足，没有土腥味，鱼肉嫩滑，nice~ 毛血旺,麻辣鲜香烫！料子还是挺多的，鸭血+宽粉是最爱！

这家的重庆双椒鸡超级好吃。 鸡肉剁得细碎，像极了湖南的小炒鸡；大抵是过了油，肉质焦香紧实，炒的过程还加了大量的青红辣椒、干辣椒和青红花椒，让每一块鸡肉都充分地吸收了辣椒和花椒的鲜辣，来上一小块，鲜、麻、辣同时在口中迸发，太美妙了！