俗话说食在广州，厨出凤城，我们特意从佛山赶过来吃一顿顺德美食过端午节，来到了这家顺德的私房菜，推荐招牌烧鹅，外焦里嫩，一点都不肥，一吃下去焦香的酥脆和爆汁的鹅肉立刻绽放了舌尖上的味蕾；煎酿尖椒，用辣椒来做的，里面是塞了鱼肉，微辣中带着鱼肉的鲜嫩；陈村粉，薄如蝉翼，米香十足……鲜嫩滑爽脆被顺德大厨们演绎的淋漓尽致！

順德菜的正宗味道，有特色！每味都可以清盘！

这个店名怎么读[疑问]昧意思[疑问] 后来问了咖啡店小哥哥，一番绞尽脑汁的解释后我略懂一二……… 「招牌烧鹅」皮脆肉嫩，满嘴油👍 「花椒蒸桂花鲈」肉质厚实新鲜美味！青花椒香气增添几许风味！ 「白灼鱿鱼筒」嫩、弹、脆 「特色油盐饭」油盐饭算是煲仔饭的一种。做法很奇特，灶台除了底下的火外，侧边还有喷火口，边煮边旋转锅体，保障了砂锅整体的加温均匀，用的大概又是广东丝苗米，米粒细长，黏性小，煲出来粒粒分明，甘香爽滑，干湿度以及饭焦火候的把握得很到位。姜末味包裹油和米香，很特别…… 「煎焗竹生肠」脆脆的生肠中间还插了个小泡椒，一口咬下去泡椒的酸辣丝丝激发，口感很奇妙 简单一餐，满意而归……