这家藏在斗门乡村的老字号果然名不虚传！荔枝木烧制的叉烧真是绝了，半肥半瘦，入口带着淡淡的果木香气，肥而不腻。焖斗门莲藕粉糯入味，用肉汤闷煮得恰到好处，每一口都带着肉香。简单的青菜也炒得清脆爽口。 虽然环境比较简陋，就是大排档风格，但味道确实正宗。两人三个菜吃得超满足，下次还要试试排骨和沙蚬！开车一小时也值了。

专程打卡珠海非遗大赤坎肥仔强，菜品表现有褒有贬。铜盘蒸沙蚬处理得干净无沙，蒜香混合着蚬肉的清甜，一口鲜掉眉；清炒通菜脆嫩爽口，解腻刚好。但招牌叉烧和烧鹅实在偏甜，叉烧刷蜜偏多，甜感盖过肉香，烧鹅的甜口酱汁也不够清爽，少了些风味层次。对比之下还是更爱东莞烧鹅，荔枝柴慢烤出的咸香底味，皮脆肉嫩还多汁，咸鲜平衡更合口味。大排档环境有烟火气，人均亲民，但甜口烧腊对不喜甜的食客不算友好，更推荐冲海鲜和时蔬~

[米饭]口味：珠海著名的大赤坎肥仔强烧味海鲜餐厅看店内介绍是百年老店了，点了瘦叉烧，感觉有点像嚼肉干的感觉，费牙，还是要点肥瘦搭配的，蒸沙蚬量大美味 [薄荷]环境：差，出村的时候看到了他家新店，下次去新店 [服务铃]服务：热情 [糖果]性价比：较高，量大，门前有挺大的停车场