这边算是老字号了吧，旁边的早餐店换了几手，这店依然坚挺，证明还是有点实力的。 夫妻档，后面的巷子也可以坐，店内没空调但是通风也不算热。 「猪杂汤米粉」猪杂是已经焖好的，粉肠跟瘦肉都焖得比较软，有点方便面的味道，米粉跟其他地方的有点不一样，爽滑弹牙。

本来是冲着隔壁老字号玲姐云吞来的，料想不到没开门，洪兴人又多，便来了安记面馆简单吃个早餐。发现店里生意也还是蛮多本地人光顾的。 我点了个8块钱的云吞，点单的时候老板娘会提醒说云吞要煮久一点，赶时间就不要点了。确实，云吞出餐的时间比一般汤米粉要久。 云吞的调味不错，但肉馅不是很多那种，能吃出来比较浓郁的香油味道。皮没有福建云吞那么薄，但也能吃出来皮的爽滑。汤是骨头汤，撒了点点切碎的葱花，喝完并没有很口渴。 8块钱多少个云吞没数，感觉量挺少的。