落地第一顿想试试广东的粥底火锅 不过和想象中还是略微有点不同 以为烧到最后会很厚很稠 晚上六点多到店没有排队 但是点了有几个海鲜无货 说是卖完了 罗氏虾个头挺大 端上桌还活蹦乱跳 鱼饼虾饼点了个双拼 2个小朋友还是更喜欢虾饼多一点 烫生菜很好吃 清单中带点微甜 特别嫩 炸鲜奶也很喜欢

吃过一次500多的套餐，粥底功夫很足，好吃，油条印象很深，很酥脆份量超级大。

来珠海旅游，当地朋友带去吃的一家正宗顺德粥底火锅～ 「粥水底」据说正宗的粥底是要把大米磨碎了，然后给煮沸，煮开之后要冷却四个小时，再次煮沸。就这样反复才能粥底熬成米油的感觉。可以把它理解为火锅汤底。 然后所有的材料都可以在粥底里边煮，再配上他们特有的蘸料，相当于边涮锅边喝粥，广东人真的太会吃了[色] 「老酱油海螺」大海螺吃起来跟大蜗牛的口感差不多 哈哈 「顺德炸牛奶」给孩子点的炸牛奶，软嫩Q弹，值得推荐 「顺德传统双皮奶」新鲜的双皮奶，没有吃除胶感，应该没加防腐剂，但口感也不错 「鲜美生蚝」把生蚝放进粥底里，煮了之后再蘸小料，怎一口鲜美了得 「盐油焗东海黄鱼」这个鱼受到了全家人的好评，鲜美嫩弹，口感紧致，现咸味刚刚好～ 来珠海的朋友们真的可以去吃，毕竟是当地人都常去的一家店。满足了我这次南下没有去顺德，也吃到了正宗顺德菜的愿望了