[薄荷]环境： 在湾仔居民区里面，跟着导航走可以到，门头不大，旧旧的老店，但里面有后院，夏天露天位也不会热，还有很多小猫咪 [服务铃]服务： 有什么需求喊服务员，会很快回应的 「牛展肉」脆脆的有嚼头，好吃 「鲜牛胸口苏油」锅底有白萝卜，烫了吃起来甜甜的，好吃 「牛肉丸」好吃 「酱料」没有麻酱，只有沙茶酱油和辣椒酱，但是好好吃

位置： 导航能到，旁边有划线车位但是不多感觉不好停车。从一个老旧的门口进去后大概十桌，豁然开朗别有洞天。过来出差去吃，居然周内六点多还要排队，都是本地人。 [薄荷]环境： 我超级喜欢这种家庭式的环境！ [服务铃]服务： 普通话特别标准哈哈，让帮忙干嘛特别快，外地朋友很耐心给我们推荐怎么点并且劝我们不要点多。 味道： 自己经常在家买吊龙吃潮汕牛肉火锅，对牛肉品质有要求。这个牛肉很明显就很新鲜，那么奠定不可能难吃。刀工一流确实比重庆吃过的所有潮牛都要好，厚薄合适部位完美大小也非常合适没有任何边角料或者肥瘦不均匀影响口感的地方👍🏿胸口油爽脆奶香味很足！点肥牛肉我看就是上的吊龙，牛展肉给的五花趾，口感吊龙更嫩后者稍有脆爽嚼劲一点点。牛杂觉得一般般按斤数点牛肉吃就行了。牛肉丸确实很劲道筷子扎不进去。扎实爽口。沙茶酱个人觉得偏咸 值得一试的店

这是朋友推荐的一家店，开车到门口的时候都不敢进来，门面看起来很小，像一家做汤粉的，不像做火锅的，结果进来之后别有洞天，后面是露天的大排档的环境，位置还挺多的，6点半到，我们已经是最后一桌了，后面来的已经要排队了，所以去吃的话要早点去。 牛肉火锅很重要的是汤底，我们点的是牛骨汤底，这才是正宗的牛肉火锅吃法，汤底很浓郁，确实不错 牛肉没有分很多部位，这样也挺好的，可以按照份数点，我们人多，直接按斤点，牛肉还是很新鲜的 强烈推荐大家点他们家的湿炒牛河，连不爱吃的朋友也吃了一大碗，牛肉很嫩，粉很入味，很有锅气，真的好吃 环境一般，就是很普通的大排档，如果不介意环境的话，这家的味道还是不错的，来自一个汕头人的认证😄