位于紫荆园附近，翠香社区卫生服务中心的老牌早餐店和兴面店，老板还是一如往常的亲和，他家的招牌面是自家做的，面香有韧劲，12元一碗的牛腩面，份量很足，汤底浓厚，牛腩软烂且入味，每次来必点，夏湾也有一家，常点的还有云吞面和肠仔面，味道都不错门口有停车位。

属于老字号面店 合兴面家珠海起码有三家分店 小时候吃的比较多的是吉大店 不知道是不是同一个老板 [薄荷]环境: 街头早餐店的环境 酱料齐全 酸豆角、腌黄瓜任加[强] 「干捞云吞大肠面」 云吞芝麻香差了点 大肠微微炸过口感味道不错 面也很劲道 总体来说合格吧

珠海老字号了，90年代文化广场建起来前，合兴就在广场旧址的棚子里开店，然后爸爸把我抗在肩上去吃，依稀还记得特区新生的蹄鸣。 价格一份面饭在11-14价格有着绝对的优势。环境很一般，只能说还算干净的排档，但食物仍然是二十多年前的老味道，带着一种碱水味和难以形容的特别香味。云吞真的做到了皮薄如蝉翼，酱汁是真正地道的口味，牛腩和苦肠风味独特都值得一试。 虽然新园荔枝湾确实更好吃一些，但正宗是一个主观的事情，而合兴就是我心中最正宗的店。