Lishifu Crisp Tripes Shop (Ruipeng Mansion Shop)

Lishifu Crisp Tripes Shop (Ruipeng Mansion Shop)

Chinese Food Restaurant · Luohu, Shenzhen, Guangdong
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DIANPING
(5.2K)
4.7

About

李师傅脆肚自湘西张家界土著家常菜,经改良加入秘制配料后精心调配而成。白色脆肚和笋片香脆爽口;乳白色的汤汁,汤清味浓,入口难忘。猪肚至少经过了六道加工程序,去掉了里面的大部分油脂,然后炒熟并加入老汤入味,保持脆而弹牙的口感;老汤是用多种配料悉心煨制而成,色泽鲜亮,历久弥香。店内还有其他经典菜品,都值得一一品尝。

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Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.7
(5,220)
这碗酸辣脆爽的脆肚,可把我馋了好久! 一段时间没吃,又想念这口了,今天特地过来吃。 作为深圳必吃榜的老字号店,它家的脆肚有三种辣度可选,微辣/中辣/重辣,我们点的微辣,2人点1份小锅就够了,份量很可以.🥘端上桌还要再加热一会儿煮沸,笋片切得很薄,在汤汁里被煮得很入味,脆肚是切成丝状的,吃起来很有嚼劲。 #招牌菜李师傅脆肚# 一定要先喝一碗汤,汤汁浓郁、酸中带点点辣,入口难忘,还可以看到有白色脆肚,越煮越脆,加上香脆爽口的笋片,真是绝配。虽然吃过很多次它们家这道招牌了,可是这次感觉脆肚没有入味,口感相比之前水准差了很多。 #白玉丝瓜# 丝瓜汤汁中似乎带着一点腥味,口感也是没有以前的好吃,略让人有些失望。 不过服务部分还是有加分的,领班小姐姐很热情,还主动会帮加糖水,服务态度值得肯定。
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骆驼***.S
4 months ago
这家餐厅的美食简直令人难以忘怀!每一口都是对味觉的极致挑逗,让人回味无穷, 每一位服务人员都极其专业和友好,让整个用餐体验提升到了新的高度。
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温柔***咚猫
4 months ago
「李师傅脆肚」感觉吃了好多年,也好久没吃了。 「咸蛋黄茄子」新菜品还不错。 今天的「蒜蓉红薯叶」很嫩。 对了,还是推荐「寸骨」,个人觉得好好吃。 相对「风味地瓜丸」个人觉得「南瓜饼」比较好吃。 对了,「茶香虾」也很好吃。
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Po**ng
4 months ago

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
Accepts Credit Cards
Delivery
Non-Smoking Rooms
High Chairs
Large Tables
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Night Snack
Booth Seats
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