标准的陕西味，这是深圳最好吃的肉夹馍，最喜欢饼皮，酥脆掉渣又没有放油，饺子也很有家的味道，不咸，且价格实惠。 相对来说，擀面皮和面条相对逊色一点，个人小建议，调味料还可以改进，如有麻酱味的凉皮，调味料油和辣椒比较多缺乏一点香味，陕西辣椒油香油香，可再改进配方。 总体而言很不错，值得过来尝试。离开时看到门口的大饼还问门口爷爷怎么卖，爷爷说吃不惯，这是羊肉泡馍里的，但我这个山西人看着很香😛

老蔡家的出品还是可以的，价格不贵，口味比我正宗

西北面食爱好者的天堂 碳水炸弹十级的快乐 「招牌肉夹馍」馍酥脆肉香不腻口 「岐山擀面皮」硬硬韧韧的口感 粗糙但耐嚼 「水盆牛肉」牛肉细粉丝汤 牛肉是挺多的 「咸豆花」红油辣子热豆花 是一道菜而不是甜品 他们家的红油辣子很香 虽然吃到最底下会有点油 但真的非常灵魂 帮衬店里的大多都是北方人 说明真的非常正宗了吧