终于吃到这一口了！ 「脆鲩鱼腩」「鱼翅」最推荐的两盘，鱼腩有鱼皮、脂肪、瘦肉，脆爽弹牙又有肉感。鲩鱼翅的脂肪偏多，咬下去竟然有爆汁的感觉。毫不犹豫要加单。 「脆鲩鱼片」鱼肉占比多了，反而口感上小打折扣，不过鱼肉鱼皮连接的部分仍是好好味。 「鱼皮」单点了一盘鱼皮，肉感又弱了些。总之，最喜欢的还是鱼腩和鱼翅😋 「清远鸡」和海南文昌鸡有相似之处，皮脆肉嫩，跟普通的白羽鸡完全不是一个质感，鲜美好吃。

很新鲜，鱼肉，份量也扎实，很大。鱼肉很弹牙。 粥底火锅很新鲜。环境一般般。 [服务铃]服务：自助服务，需要自己去拿， [米饭]口味：还是很新鲜的，感觉鱼片最好吃，最后喝粥会有小刺，所以需要注意一下，别被刺给梗到。其他的鱼排什么的感觉有点难咬。椒盐鱼骨面衣有点厚，但很香

他们家离新安公园地铁站不远，离海雅也算近。今天刚好想吃脆肉皖，就搜到了他们家，说是老字号。恰逢下雨，就直接打车过去了。到的时候12:10分左右，人不是很多，很快就找到了位置落座。商家推荐了他们家的原汤锅，团购份量还是不少的，但是相比脆肉皖那些新势力，他们家明显位置有些偏，装修老旧，而且最后锅底不是煮粥而是给泡面的。味道也还行，但是比起来我更喜欢鱼逗哪种风格的。