吃了十几年了，这家店还在，出品也稳定，希望能保持。 「炸豆腐」外酥里嫩，蘸着盐水，简单搭配鲜甜滋味。 「卤鹅肝」鹅肝入围，软糯香甜。 「豆瓣酱河豚」河豚很好吃，肉质细腻滑，豆瓣酱简单调味即可。 「韭菜粿」韭菜粿是我的最爱。 「炒花甲」花甲个大，无沙，好吃。

最抚慰人的还是国内的烟火气，老友一听想吃大排档就推荐了这家。其实生意做挺大的，有两个店面(虽然有几步路距离是分开的两个店面)，饭店人也会有点多，需要稍早一点点到，村里停车不太方便最好还是其他方式出行。 主要是家潮汕菜，必点的这几样都相当有锅气，着实抚慰了想念中餐很久的自己。至于说店面的环境，服务其实都不太重要，还是好吃最重要嘛。

深圳福田的城中村，有这三十年历史的正宗潮州菜，大排档的风格，人均不高，主打接地气；这条村的餐厅基本都是潮汕人开的，有汕头、揭阳、普宁等主题餐厅。 √环境一般，追求人间烟火气的可以大胆冲√有不少人专门过来吃这碗粿汁，酱爆蚝仔真的会爆汁，炸豆腐外酥里嫩 √推荐菜:洪阳粿汁9、炸豆腐、酱爆蚝仔 店名:方记洪阳餐厅 地址:福田区福田村福新坊32栋营业时间:09:00-03:00