新安在改革开放前是宝安县城所在地，路两旁枝繁叶茂的大树洒下来的翠翠绿茵诉说着曾经辉煌的历史，穿过充满人间烟火气的菜市场，洪阳粿汁四个大字映入眼帘。 一碗热气腾腾、食材丰富、味道鲜美的粿汁是打开睡了一晚上的肠胃最好方式，粿汁都是老板手工现做的，店子已经开了二十多年，一个包浆实木茶台默默诉说着岁月的流逝。 一碗粿汁、一壶浓茶，每天熙熙攘攘的人群，让漂泊的灵魂在一家充满家的味道的小店里暂时安放下来。

用餐环境一般， 毕竟是小店嘛， 介意环境的小可爱们可以选择别的店哈哈哈 味道很可以 这粿汁吃起来特别有韧劲 搭配浓稠的汤汁吃起来特别满足! 配菜也新鲜足料 满满一碗下肚，心满意足哈哈哈哈 粿汁这玩意，还输挺能让血糖一路狂飙 糖友们量力而行哈哈哈

好吃，第一次吃粿汁，觉得比粿条好吃！ 比粿条的口感更好，有嚼劲！还有表皮有气孔，挂汁更好吃！ 关键这暖暖满满的一碗才10rmb、这物价忒感人！还有自己做的小肉块也是好吃. 上面这一点点胡椒粉也是点睛之笔了！诚意满满的一家小店！