经常和老公来吃早餐，我俩一致评价是沙头角最好吃的汤粉了，猪杂肉很嫩，粉肠都很软烂，最主要汤好喝

「八刀汤面」「八刀汤米粉」每次来都只点这两个，真的超级爱，家人都喜欢，猪杂很好吃，如果不喜欢吃猪杂可以单要猪肉，猪肉不会硬，口感刚刚好。大冬天来吃一碗，保证从头暖到脚，因为汤味很浓，放了胡椒熬制。 [环境]环境确实有些简陋，卫生条件感觉一般，平时很多人来打饭，没试过他们家的饭菜，因为每次都是专门来吃八刀汤。虽然环境简陋，但是是吃过口感最好的八刀汤。

这家餐馆服务很周到，很喜欢！！