正宗客家菜，有家的味道 [薄荷]环境：环境比较有历史感 [服务铃]服务：服务还不错 菜品推荐「炒猪肚」「咸鸡」「客家让豆腐」「咸菜腐竹焖鲶鱼」「咸菜腐竹焖鲶鱼」「手工萝卜丸」「蒸肉丸」「酒糟牛百叶」「三杯鸭」「姜葱炒牛肉」「盐焗鸡」「蒸艾丸」

（因爸妈在梅林生活了很多年，一直路过这家店，看开了很久，便来试试） [薄荷]环境: 开了很多年的老店，老式大排档的风格，位置在二楼，倒是有点像农家乐的感觉。 [服务铃]服务: 入座之后老板娘很热情，很积极的给我们推荐刚出炉的菜，还送了我们刚出炉的馒头。 「党参蒸土鸡」 因为是客家菜，肯定少不了鸡，选择了蒸的做法，加了药材（应该是党参），吃起来很鲜甜，鸡肉也很新鲜，但蒸的火候不够，导致咬不动，最后打包回家自己再次加工了。 「咸菜腐竹焖鲶鱼」 这是老板娘推荐的鲶鱼，鲶鱼先炸过一遍，然后再焖，鲶鱼的土腥味几乎没有了，而且吃起来特别嫩，外面的酥壳因为焖过，所以特别的软糯，味道也调的刚刚好，很下饭。 「梅菜扣肉」 这是老板娘推荐的，说是刚出锅的很新鲜，我本来不想点，结果我爸非要点，结果不愧是刚出锅的，完全咬不动，肥肉没有软糯，火候不够，这个菜也被迫打包回家自己再加工了。 「酿豆腐」 客家经典菜酿豆腐，分量还挺足的，汤汁里加了鱼肉来提鲜，除了盐没有额外的鸡精味精，吃起来特别鲜美，肉里有些微胡椒粉，豆腐也基本没有了豆腥味，汤汁也很适合拌饭，推荐。 「红糖开花馒头」 老板送的馒头，很软糯，吃起来又很有嚼劲，还不错。 总结:推荐酿豆腐和鲶鱼，其他的蒸菜慎点，可能存在火候不够的情况。性价比的话，一般，和外面的大部分客家菜一个价。给三星半的原因是他们没用鸡精味精提鲜，这点很不错，但是蒸鸡和扣肉火候不足太影响用餐体验了，所以三星半。

这家客家菜餐厅，环境算是一般般了，主打好吃家常的客家菜。苦笋煲，别的餐厅是不会有的，味道可以呢，就像老家吃的一样，猪肉汤，也是只有客家餐厅独有的哪个味道。盐焗鸡，炒生肠，客家让豆腐，没有让我失望哦，非常好