6月28号，周五中午，从中心区跑到梅林就想搞一顿小炒泡馍，大众点评一搜，第一家就是老蔡家，中午十一点半到，还没太多顾客，但慢慢人就越来越多，点了一份小炒泡馍和一个冰峰，小炒泡馍量很大，价格也不低，肉也很实在，这是我第一次在深圳吃小炒泡馍，味道不错，很正宗，加上凉的冰峰，感觉完美回到北方，下次去试试肉夹馍和凉皮，如果想来一顿北方的面试盛宴，老蔡家还是非常可以的。

老板在这里开店可能也有十几二十年了吧，年轻的时候就来吃过，这么多年了还是一样的好。

家人们，他们家真的好好吃啊！ 我第一次吃肉夹馍，被深深的震撼到了！ 居然这么好吃！ 馍很酥脆，肉的量也很大！ 我们三个人猛猛吃，每个都很好吃！ 凉皮我也很喜欢，给我冲！ 米皮在其他美食面前略微逊色一点。 还有皮蛋，他们家煮得很熟。