发源于上世纪九十年代初海口的缪氏川菜，1999年进入深圳，后在深圳相继开出多家分店，并成功进入广州、东莞市场。如今的缪氏，已成为深圳人熟知的川菜品牌。 “缪氏”有独特的明清建筑风格，收藏的明清古董家具。 “缪氏”的菜品发源于四川腹地，与川菜的发展一脉相承。缪氏川菜的精髓在于传统与现实的结合，既有缪氏家传制作手艺，又借鉴现代川菜的创新方法。