感谢小伙伴带飞。这次我们来到了大罗湖的围轩酒楼，地铁大剧院站C出口出来靠近公安局旁边。品尝了荷塘月色(莲藕片、木耳、淮山、白果、荷兰豆、芹菜，整个菜十分清爽，符合广东人喜欢清淡的口味)、红葱头淋油鸡(红葱头油很香，鸡肉紧实，好吃)、香煎吊桶、石锅三鲜豆腐(豆腐香滑，但是处理的不太干净，小伙伴在里面吃出头发)、酸藕带炒肚丝(酸藕带非常开胃)、粥水胜瓜煮鱼腐(最喜欢这种汤汤水水的菜，非常适合炎炎夏日)、叉烧拼烧肉。总体不错，团购划算，有兴趣的小伙伴不要错过咯。

[薄荷]环境：餐厅在KKMALL和地王大厦附近，蔡屋围是以前深圳最繁华的地段 [服务铃]服务：无功无过 工作日中午，很多老人家和孩子们在这里喝早茶。点菜堂食有很多特价菜[糖果]性价比：很高 [米饭]口味：清蒸鲈鱼食材新鲜，白切文昌鸡量很足

食材为本，追求原味：粤菜对食材新鲜度要求极高，烹饪时尽量保留食材本味，不依赖重调料掩盖，如清蒸鱼、白灼虾等，突出“鲜”的核心。 • 烹饪技法丰富精细：技法多达数十种，尤其擅长蒸、炒、焗、炖、白灼，操作讲究火候（如炒青菜需“猛火快炒”保脆嫩），细节把控严格。 • 口味包容，适应性强：整体口味清淡平和，不偏咸、不偏辣，同时兼具多变性（可衍生出浓味菜如酱爆、酸甜菜如古老肉），适合不同地域、年龄的食客。