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Hongmeiyuan

Hongmeiyuan

红梅苑
Residential Area · Futian, Shenzhen, Guangdong

Ratings & Reviews

3.9
(3)
350meters from here to Meicun railway station. North side with Meilin mountain and stand with a high altitude. Trees lovely.
阿**
3 years ago
梅村地铁站附近一个比较老的小区,但是环境不错,附近的路都很安静,买菜坐地铁也方便
宁东**
5 years ago
🥦素食私房菜🥦 一家躺在朋友列表里许久许久的素食私房菜, 主理人倡导健康饮食,大家称他为【春师兄】, 看完点评后如果想去尝试的小伙伴们, 可以私信我要主理人的微信,预约前去品尝哦。 近年来,大家愈加关注自身的健康发展, 好的健康状态是基础,没有它确实寸步难行, 好的饮食习惯需要自觉养成,健康的食材, 少油少盐的烹调方式,是一种不错的生活方式。 机缘巧合身边的小伙伴对素食很感兴趣, 便约了一波养生局,地点位于住宅小区红梅苑, 靠近地铁九号线梅村站,小区是老式住宅区, 出地铁站之后还需要步行一段路程,十分钟左右。 素食是以套餐的形式,微信预约用餐,提前2日最佳, 目前来说有100/150/200/300这四个价位, 一般来说都是由主理人根据当日食材随心搭配, 当然有忌口或特别想吃的食物要在预约时告知。 用餐的地方不大,却布置得富有禅意, 满墙的茶具,摆放整齐的素食食材, 以及那一缕淡淡的茶香,都让人不自觉安静下来, 净手就坐后,不一会儿就上菜了。 🥣滋补老火汤🥣 老火汤需要耐心熬煮才能出其精华, 用料有木瓜、胡萝卜、鹰嘴豆、扁豆、绣球菌, 加入姜片慢火熬三个半小时,汤汁入味,汤料软熟, 这款老火汤十分滋补,能够有效祛寒暖胃。 🍄素食主菜🍄 杏鲍菇佐自家制黑椒酱,越南素排佐火龙果酱, 杏鲍菇切片,素排整块入锅煎制,散发菌类香气, 所有酱汁均自家研制,保质期较短,新鲜度较高, 挤入青柠汁,搭配绿色芦笋,摆盘与色彩都很好看。 🥭三味素食甜品拼盘🥭 芒果烤面包,有机面粉发酵,口感颇有嚼劲, 草莓素蛋糕,无蛋无奶,吃起来有点像发糕, 芝士烤南瓜,软糯香甜,芝士与瓜香交相辉映, 三款甜品加上新鲜切块芒果,吃起来真满足呢。 🍴橄榄菜萝卜干炒饭🍴 橄榄菜属于潮汕地区的风味小菜,取橄榄甘醇之味, 萝卜干是陈年萝卜干,咸味得当,咬起来很脆, 米饭颗粒分明,吃起滋味十足,作为主食很不错, 巧妙的食材搭配仿佛打开了味蕾之门,越吃越香。 用餐完毕之后可以留下来喝茶或手冲咖啡, 茶饼或茶叶都是经过精心挑选的,十分用心呢。 主理人春师兄时常说:“感恩吃素,感恩生活。” 食物源自自然生长,感受最初本味,确实舒心。
吃货**瀛
6 years ago

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