在黄贝岭的一家牛肉火锅新和丰，位置很容易忽略的，这一次来试试看。 点了一个套餐88元有一点东西例如牛肉，菜之类可以垫底，然后再加点东西，例如娃娃菜，两三碟牛肉和炒河粉，这样吃，两大一小人均一百不到。 牛肉质量没问题还可以的，肉味还行，而且没有感觉的不新鲜，不错，锅底还有牛肉饼，份量蛮多，跟牛肉丸味道不一样，但还是蛮爽弹。 问题来了，单点了一个娃娃菜还没到，我就追一下呗，一个短头发的微胖服务员说已经到了您们肯定吃了，一份15元的娃娃菜你为什么那么能确定我们吃了，然后那个态度恶劣到不行，你觉得客人贪图你15元娃娃菜吗，当然收银姐姐之后还是帮忙道歉，但我觉得这个人已经比我香港的恶劣服务员优秀了，所以不好意思，这个点评是0.5分。

爸爸以前很喜欢吃这家牛肉店。 许久没来，今晚约爸爸吃饭，再次选择了新和丰，点了清汤，可能点矿泉水会好一点，总体感觉偏咸。 肉的品质中规中矩吧。 开车的盆友吃完记得跟店家说要停车票哦！ 3个人吃了600多，总体挺贵的。

这家潮汕牛肉火锅真的给我留下了深刻的印象。首先，他们家的牛肉品质堪称一流，每一片牛肉都新鲜无比，纹理清晰，在锅中轻轻一涮，入口鲜嫩多汁，口感嫩滑且富有弹性，牛肉的原汁原味被完美呈现，让人回味无穷。锅底的味道也十分正宗，清淡却不失鲜美，能很好地衬托出牛肉的美味。各种特色酱料搭配牛肉，更是锦上添花，增添了丰富的味道层次。然而，不得不说服务方面略有欠缺。服务员似乎有些忙碌，响应速度不够及时，有时需要多次呼唤才能得到回应，这在一定程度上影响了用餐体验。但总体而言，冲着这美味至极的牛肉，还是非常值得一试的，只是希望店家在服务上能有所改进，让整体体验更加完美。