这个真的是一个宝藏级的老店啊，开了十几年，我们开始去的时候还比较忐忑，因为大众点评的分数并不是很高，但是去吃完之后全家人都非常的惊艳。招牌的牛杂汤点个小份就已经足够了，我们一共三个人。本来不想点那个是炒牛河的，但是建议如果大家去的话一定要必点，太惊艳了，分量也很足，国旗也很足。下次还会再去的，也会带朋友一起去。

看起来非常普通的一家店，我们去的时候也没人，以为会踩雷，保守的点了几个点评上的推荐菜。结果没抱期望反而得到了惊喜。 每一碗牛杂都煮得恰到好处，肉质鲜嫩，汤底浓郁，搭配的蔬菜也新鲜可口。服务态度亲切，是品尝传统美食的好去处。

（深圳百家老店-21/100） 石围华利牛杂店@Mars大搜索 📍Address：宝安区创业二路551（兴东C出口步行500M） 🕰营业时间：11:00-21:30 - 这是一家名不经转的牛杂店👀 地理位置不占优势[笑哭] 甚至在自媒体里面也鲜为人知🤔 不过他们家的牛杂汤可谓一绝✅ 容我细细说来🤙 - 这家店号称宝安区首家专门牛杂汤的大排档‼️ （细分下容易成为行业第一，餐饮也不例外）[笑哭] 1990年8月8日诞生 接近34年历史‼️ 可谓深圳难得的老店[强] - [强]强推单品[强]： - 🌟【招牌牛杂汤】28/48/68元🌟 推荐指数：★★★★★ - 牛杂汤必须是他们店内的TOP1✅ 喝上第一口🫢 就有一种醒过来的感觉🥰 鲜甜芳香醇厚[爱心] 白胡椒的厚重以及姜丝的辛辣[OK] 很好的祛除了牛杂的脏器味道[强] 汤内应该有7种牛杂，种类齐全👀 细数一下种类应该包含牛舌、牛筋、牛腩 牛肚、牛心、牛肺、牛肠等材料🤙 这碗汤如果在冬天喝上一口[爱心] 那是多么美妙的事情呀🥰 - 🌟【牛肉炒米粉】18元/份🌟 推荐指数：★★★★☆ - 这种大排档出身的老店🤙 做的最好的就是锅气‼️ 炒粉之类的就是他们锅气最佳的表现✅ 每一条米粉都裹满着焦褐色[强] 吃起来满满的锅气[OK] 简单的炒粉，不一样的滋味[强] 咸淡适中，焦香可口✅ - 🌟【干锅香辣牛杂】18元/份🌟 推荐指数：★★★☆☆ - 味道只能说总规中矩🤔 从口味上，只有辣椒的咸香🥵 没有凸显出辣椒复合的香味🫢 牛杂在里面过于干巴，味道很分离🤥 只能说稍逊一筹，不做推荐❌ - 一句话概括🤔： 推荐指数：4颗星 值得推荐，牛杂汤绝对算得上深圳的TOP3‼️ 家庭式经营，普普通的小店🫢 店内有包房间，整体环境算的是中上🤔 牛杂出品都可以说是中等偏上，没踩雷[笑哭] 店内还有十三太保滋补牛鞭汤 感兴趣还可以提前预定哦👀 - 💬上述评价仅适用于个人就餐观点，不抬杠，不打架。 - 关注我，深圳美食不迷路，立志成为一个小小美食家。