拒绝预制菜，的确名副其实 [米饭]口味：「虾饺」大颗粒的马蹄好爽，虾仁起码有3只，够新鲜，个头分量也足够，虾饺皮透亮爽滑。但不知道是皮太薄还是馅太饱满，即便是轻轻夹起，皮也很容易开口，里面的汤汁都跑走了，用个勺子会更好地保留住鲜味。 「手打鲮鱼球」鱼肉+马蹄+葱的组合，构成一颗鲮鱼球。绵软的鱼肉经过捶打才会变成有嚼劲的鱼丸，这颗鲮鱼球鲜味足够，调味刚刚好也不过分，但细腻有余韧性不足，要是再摔剁几次就更好了。 「生滚鱼片粥」粥底绵密，米花基本都煮开了，但能称之为鱼片的鱼肉不多，也就两三片，其他鱼肉大都成小块了，但就着米粒咀嚼着鱼肉颗粒也算得上是另一种体验了。 「萝卜煎鱼饼」这里的鱼肉香味明显不足，因为佐料放了大量胡椒去遮住萝卜的腥气，但其实萝卜不好的气味倒也还好，没有表现得那么夸张。另外，萝卜丝擦得真的好长，还不如切成颗粒状，鱼饼皮的本身煎得也不够焦脆，整个菜端上来甚至有点温。和前面几个比起来，这道鱼饼就一般了。 [薄荷]环境：酒店的中餐厅，经营早茶、午市和晚市，吃到最后总有苍蝇飞来飞去就让人很不愉快了，还是那种个头偏大的苍蝇。 [服务铃]服务：可能人手不足的原因，工作人员前一天晚班上到11点才下班，早上又要来上早班，真是难为这些大姐阿姨了。 [糖果]性价比：早茶的单品基本上都可以打六八折，所以一份虾饺算下来就是24块钱，也还不错了。茶位费根据所选茶叶不同，每人最多不超12元，另外还会有个10%的服务费。 一句话点评：好好一顿饭被大苍蝇搞得瞬间不香了。

开了很多年的餐厅了，装修还是很传统的风格。 还是有一些老街坊经常帮衬，一般工作日也不用排队，就近过来喝个茶还是不错的。 停车比较困难。 出品中规中矩。

第一次吃菜品，平时常在这里吃早茶，服务都不错的，这次服务让人很恶心 第一，点了菜品要叫起才会备菜，但是我下单的时候没有人告诉我要叫起，等了十五分钟没有上菜去问了才知道，当时也并不着急，就请服务员叫起了，此时已经觉得态度有问题了，原话：点菜要叫起的呀你没叫起呀。谢谢，你也没说要叫起 第二，又过了十五分钟左右的样子没有上菜，因为带了小朋友有点饿了就去问出菜情况，收银和大堂经理的样子的女人，就一口一个哪有那么快刚叫起我们又不是预制菜，态度恶劣得很，张口就来甚至没有问后厨情况，就直接告诉你给我等着！ 那么，我的差评给到你们，请你们摆正自己的位置，不用拉高踩低，上菜快慢代表不了什么，别找那么多借口，既然顾客问了就请用真诚的态度跟踪一下出品，怎么了？你们不是预制菜，一个卤水拼盘要切多久请问