烧鹅是真绝，外皮烤得酥脆到咬下去有“咔嚓”声，油香混着果木香，肉里还带着鲜嫩汁水，蘸酸梅酱一口下去，酸甜解腻超搭。卤鹅是招牌，也超入味，鹅肉软烂不柴。烧鸭皮厚实但脆，油脂香更浓，肉质嫩到能脱骨，配米饭太香了。这三样都超有水准，下次还来！真的不错，价格也实惠！

门头挺大的，结果进店发现那是相当逼仄，是和其他人背靠背用餐的程度。虽然环境一般，但胜在性价比高，而且出品也还不错，店里的人也非常友好。我们点了一份招牌卤鹅饭、一份烧鸭叉烧双拼饭，还有一份青橄榄汤，都很好吃。

马路边独立小建筑，不难找。 「和记老鹅」卤鹅不错，卤水其实比较淡，但鹅肉本身真香，够日子但不柴。