Jieyang Lao'erguo Alley Soup
Jieyang Lao'erguo Alley Soup
Chaozhou Food ·
Futian, Shenzhen, Guangdong
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DIANPING
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4.3
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Dianping
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Dianping
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Ratings & Reviews
最近特别想吃粉肠,于是和赵先生约好去“老二”那里吃粿条汤。 生肠粉肠拼盘真的是吃不够啊,感觉两盘都不够我吃,脆香,一点异味都没有,秘制的淋酱也太棒了。听赵先生说最近的薄壳米是当季,炒了一盘简直欲罢不能,鲜掉眉毛咯(哈哈,眉毛还在),鸭杂咸菜汤一点都不咸,好喝,搭配炒粿条是绝佳啊~丝瓜烙就一般般咯……饭点时间人不欠,店里人手不足,忙不过来。
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出餐很快 味道也很不错 算是很接近揭阳的味道 「丝瓜烙」有点太油 油和水混在一起了 用的是木薯粉 如果不那么油应该会吃完 「炒粿条」虽然颜色看着不那么吸引 吃起来很有wok气 「炒花甲」算是清洗的比较干净 没有沙 还可以 「普宁豆干」推荐 豆腐很嫩
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推荐,粉肠是我特别中意的一种食物,可惜浙江地区不爱吃也不做,每次来广东地区都会点[笑脸]软软的中间粉粉的口感回味很上头哈哈哈,偶尔有苦味,配上那个汁更鲜,价格一样所以可以双拼,生肠以脆为主。 鸭杂咸菜汤也神奇,汤头清澈毫无脏器的异味,反而觉得有一丝丝甜,喝完清清爽爽,咸菜是芥菜做的吗?各地叫法不同,反正和浙江的不同。薄壳肉嫩又大,用金不换炒的别有一番风味和香气,改变了我不爱薄壳的想法,买单97,有一听百事可乐。
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–
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7, Dongyuan Road No. Dongyuan Mansion 102A, Futian
Shenzhen
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