「沙爹锅底」「罗宋牛尾汤底」两个汤底都挺不错的，建议多煮一会儿再涮肉，比较浓郁。「东北极品雪花肥牛」吃惯了潮汕牛肉，这个雪花品质一般般，肉味和奶香都不够，切得比较厚，要涮久一点。「新鲜鹅肠」看着肥油多，吃起来还好。 个人感觉，牛肉涮罗宋汤好吃点，鹅肠更适合涮沙爹锅底。

吃过很多次，特别是沙爹牛肉火锅，符合广东胃，味道很好，上菜也快。

环境一般，很吵。墨鱼丸一股腥味，和服务员说了两编，第一遍当耳边风，第二遍拿去给服务员吃了，半天没有任何回复，，，发了一点脾气才有反应。真的就是完全不懂怎么回复的冷漠，可能是伺候香港人习惯了