榕兴客家菜以五华鱼生为招牌，主打地道客家风味，将传统与创新巧妙结合。五华鱼生选用新鲜草鱼，现点现杀，鱼片薄如蝉翼，晶莹剔透，搭配姜丝、花生、香菜等十多种配料，淋上秘制酱汁，口感鲜嫩爽滑，层次丰富，堪称一绝。店内环境质朴温馨，充满客家文化气息，服务热情周到。除鱼生外，客家酿豆腐、盐焗鸡等经典菜品也值得一试，食材新鲜，口味正宗。虽价格略高，但分量足，性价比尚可。建议提前预订，避免高峰排队。总体而言，榕兴是体验客家美食文化的优选之地，适合家庭聚餐或朋友小聚。

这家客家菜，真的惊艳到我啦[色]作为一个客家人，已经很久很久没在深圳吃到这么正宗呢客家菜啦，做法和口味都非常接近本土，现在很多客家菜都是创新或者是创意客家菜，早就丢失了本真的风味，这家确实很好的保留了。这次还大胆尝试了一下五华鱼生，酸脆爽口，值得一试喔

「爽口鱼生」从来没在深圳吃过这么正宗的客家鱼生，老板先把鱼生夹在一碗醋里搅拌再放在调好酱料的碗里，真是极品美味啊！ 「酒糟炒黑色牛肚」真的是老家的味道啊，酒糟炒牛百叶，超级美味又爽口，也不会太老咬不动，真的脆到刚刚好 还有鱼粥真是太鲜美啦