口味正宗， [服务铃]服务: 服务超棒 [薄荷]环境: 环境优雅

最近对各种驻深办的餐厅有所迷恋，川香楼就是以前四川驻深办的招待所，味道真的堪称川菜百味的经典。位置在红荔路和上步路交叉口，停车勉强还算方便，地铁更合适。 菜品没有一道踩雷。 「芙蓉鸡豆花」展现吊汤水平的一道国宴级川菜。鸡豆花其实没有豆腐，是用鸡肉蓉和蛋清制作而成，也叫鸡淖，属于吃鸡不见鸡的高级料理，所以老祖宗早就会分子料理这一套，领先了西方厨艺界多少年。 「蒜泥白肉」超级招牌，这家蒜泥白肉口味偏成都，蒜泥中除了香辣还甜味偏重，但是和李庄白肉那种调味比起来各有特色。 「藿香土鳝鱼」藿香就是大家知道的藿香正气水那个藿香，但是藿香的味型也是川菜百味中的一种，藿香鳝鱼这道菜有一股非常奇特的草本香味，但这对藿香的新鲜度要求很高，我们第一次吃的藿香特别新鲜，第二次略差一点。鳝鱼很新鲜，肉质脆弹，除了藿香的味道之外还有酸豆角和泡椒提味，很好吃的一道菜。 「传统麻婆豆腐」用的花椒特别好，花椒香，豆瓣香，肉沫香融合的非常好，滚烫的豆腐吃的人斯哈斯哈，但就是少了一点肉渣的酥感。 这家菜系偏上河帮官府菜，口味偏成都乐山，所以从辣感上没有那么辣，但是能更好体会川菜百菜百味的精髓，绝对值得一试，大家有机会都去尝尝看。 就这样，拜拜。

[薄荷]环境: 地理位置优越，出行方便，店铺高大上，不错。 [服务铃]服务: 挺好，价格也不贵。