以百年老店传承的卤鹅技法为核心,着力挖掘,实现创好,创鲜独门秘籍,专注研究推出素有“世界鹅王“之称的巨型鹅“狮头鹅“的卤制流程. 日日香餐饮有限公司着力在风景秀丽的韩江河畔规划逾万只狮头鹅的养护场,在卤制工场,卤锅排放有序,卤料精挑细选,丝毫不敢马虎。 日日香餐饮有限公司以“速度、创新、和谐、共赢“为宗旨,以“诚实守信、顾客至上”为坐标,专注研究卤好狮头鹅,传承潮汕古早味。