来汕头华山北路办事，顺路打卡了这家潮阳塔脚干面，店面不大，主打就是简单的干面配例汤，菜品选择不算多。面条是经典的塔脚干面口感，筋道爽滑，拌上预置的醋香酱料，还有花生碎增香，但可能是个人口味原因，觉得整体味道中规中矩，没有特别惊艳的地方。不过老板的态度真的让人好感拉满，特别热情实在，说话也很亲切，会主动介绍吃法，还会问口味合不合心意，让人感觉很舒服。虽然味道不算出众，但胜在老板人好、食材新鲜，性价比也还行，是家很朴实的小店。希望老板能坚持这份真诚，后续可以再微调下酱料风味，生意越来越红火！

干面！调味咸香适中，面身爽滑有嚼劲，拌匀后香味扑鼻，比外面面馆的还好吃。

招牌都褪色了，感觉已经开了挺长一段时间。 经营传统风味的塔脚干面，面条韧性不俗，香气内蕴，口感不错。 汤的质量也没什么可以挑剔的地方，配料都很新鲜，尤其是最容易坏掉的青口，品质也很好。 塔脚干面最有代表性的促肉，肥瘦适中，火候刚刚好，值得表扬。