这家炒糕粿料足，火候足，端上来热腾腾的，再沾上糖粉，非常好吃，忘了叫他表面再煎脆一点，如果加上表面脆脆的，外脆里糯，真是一绝，每次去汕头必去帮衬。

店位于靠近大华路这边，门店还是很大很好找的，老品牌，游客吃的不少，上菜速度也快，但卫生一般，蚊子挺多，菜品看着可以，口味清淡，但有时海鲜会不新鲜，碰运气，耐受的吃完没事，像我不耐受的，吃完上厕所，门店白天炒粿，晚上宵夜是别家煮米粉汤，老板也是厉害！

很多年前吃的时候，炒的是一个叔叔，就说他是第一代的女婿，据说现在这一代当家是这个叔叔的女婿。 价格有点按人头算，两个人最少30块，其实不贵，只是份量大。看料的丰富程度，也是合理。虽然印象里，最突出的形象是裹着蛋液的焦黄、脆香、粘糯焦皮的糕粿，油汁鲜美，这次来了才发现，原来还有芥兰、番茄、虾、肉片、蚝共同配合。 凭着早年的念念不忘，再来吃，觉得少了一点balance[悠闲]油了点，香气没那么亮眼，但是也仍然是好吃的。本来嘛，吃它的要点就是——重点品味有焦皮的部份[害羞]