[薄荷]环境：开了几十年的老店了，不知道路过也看不出是一家知名的古法盐焗鸡正宗客家菜餐厅。看着像苍蝇小馆，平时人不算多，节假日基本没位置。 [服务铃]服务：家庭式作坊的餐厅，服务很热情。 「松子鱼」松子鱼炸的很酥脆，配上酸甜口味的酱汁，非常开胃，也很下饭。 「特辣盐焗鸡」古法盐焗鸡，已经做了好多年了，就是冲着这个来的，他的鸡皮非常好吃，韧口鲜香不油腻，鸡肉非常入味，非常赞。 [糖果]性价比：价格也非常实惠，性价比高

跟着抖音博主找到这家店，需要事先预定，我们是散客穿插着来的，老板实在，只给点二个菜，说菜量大，二个人肯定吃不完，鸡好吃的，青菜也新鲜，哈哈哈，最后是真的没吃完啊[偷笑]

梅州-盐焗鸡[25干饭] 到达梅州的第一餐最想吃盐焗鸡啦！去的路上没有留意营业时间，我们晚上八点半才到的，门店已经在收拾打烊了，当时觉得很遗憾，没想到老板娘说还有盐焗鸡可以打包，很幸运能在这个点吃上！[25吃瓜]去的人一定一定要留意时间，不要错过好美食[笑脸]另外老板娘的服务态度非常好！ 「特辣盐焗鸡」我们点的是不辣的盐焗鸡，打包回去还很热乎，自己手撕还烫手哈哈哈，鸡肉非常嫩，鸡皮很脆，盐焗味也很香，很好吃！推荐一试。一定要趁热吃，冷了之后会比较咸，鸡肉也会硬一些，但爱吃重口的可以试下。