过来旅游，做攻略时看到B站评论里本地人推荐的这家，果然味道不错啊，但是没想到大众点评上都没啥人评论，油爆虾酥酥脆脆，伴着鱼饭一起吃，太香了

老字号石扇特色鱼焖饭，开了二三十年了，还有咸菜鸡汤也是一绝。

妈妈老早就想带我来了，一直跟我推荐这家的鱼焖饭，可算吃上了。 「姜糟炒子鸭」意外之喜，好像是用高压锅焖制的，也可能翻炒过。总之鸭肉特别嫩，很好咬开；很香但又不重口；芹菜、酒糟、姜末在其中的搭配也特别妙，又不至于抢风头。应该算是特别客家的做法了，还挺有特色的。 炒猪肚：也算比较少见的做法，但这个辣椒基本没有辣味，猪肚也不老，还不错吃。 「鱼焖饭」主角是这道饭，直接一整个电饭锅端上来，我们自己按需盛。锅巴很多，特别香，但其余的米饭部分个人觉得略淡了一点点，有香味但不怎么咸，偏软，我更喜欢嚼锅巴。份量也很足，但可能期待过高，似乎也没有特别惊艳，其他人还是吃得赞不绝口的。 鱼肉：这是从鱼焖饭里挑出来单独盛放的鱼肉，因此米饭可以放心大胆吃，没有鱼刺。 鱼肉鱼丸汤：某种程度上也算全鱼宴了，汤还不错，挺鲜的，里面还有鱼泡。 「炒番薯叶」很家常的一道青菜，但他们家的番薯叶很好吃，可能是自己种的农家菜吧，吃起来特别香。 整体的菜品口味还是不错的，属于是本地人才能找到的小餐馆了。不过也因此有它的缺点，就是环境很一般，也基本没有什么服务。我们在二楼的包厢，需要什么东西、倒热水热茶等都是自己动手，好在味道、份量跟价格还是比较匹配的，也就不过多要求了。