去年去惠州游玩，在逛步行街的气候看到街边这种小吃，叫阿嫲叫，记得小时候也有，但好像不是叫这个名字，好奇就买了一个来试试！ 感觉是萝卜丝饼的感觉，萝卜丝拌着一些胡椒还有其他的小料，外面炸的酥脆，里面很嫩，一口下去的确很有童年的味道。

来惠州旅游，听说这家店上过电视节目 和朋友就进店品尝了 「酿春」招牌菜果然没踩雷！酿春嫩得像云朵，裹着清淡的高汤和细碎的葱花、辣油，入口软滑无腥，清淡口也能吃得香，16元的价格真的很实在~ 丝瓜脆嫩带点清甜，简单的调味衬出了本身的鲜，解腻又爽口，是家常菜里的“清爽担当”。 让我很失望的一道菜：藕尖炒牛肉，牛肉毫无食欲，一上桌就看出这道菜是预制菜，牛肉百分百是袋装的，牛肉太假了 [糖果]性价比：价格亲民、分量也足，街坊小店吃到预制菜。再也不想来吃了，

酿春，过了饭点，不用排队，鸭蛋里酿了瑶柱、虾、冬菇马蹄瘦肉，放水里煮八分钟捞起，放入装有生菜丝、粉丝的碗里，面上放鱼籽点缀，大功告成，味道还行，盛惠16元，还买了个萝卜味阿嬷叫（香芋、萝卜二选一），老家叫贡仔粿，咬开是五香味的萝卜丝，外面的炸衣有点硬