这家店是一家我犹豫了很久迟迟没有写评价的一家店，情感比较复杂，我有老乡情节，我也喜欢吃这家的尖椒鸡，但是因为老板俩口子态度不好我不喜欢就不怎么来，偶尔会点外卖。 这次是心血来潮和爸妈一起来吃，因为有心理准备也不怎么跟老板多交流，结束了是我爸去买单的，走出去之后我就问我们没用纸巾老板有没有退，我爸说不记得，因为已经走了就跟我说算了，但是我想到老板从来锱铢必较的样子我就说那不行我要打电话问清楚，结果他家座机有问题，打电话打了好几次都听不清，后来是老板娘打回给我，态度一如既往的不耐烦，在电话里给我报了一遍收费说她看到我们带了纸巾就没收的，本来事情到这里就结束，然后我就听到老板的声音在电话里“打这么多电话，电话费都不止这一块钱”，这次也说不上什么不好态度，就是一如既往的讲话让人吃了苍蝇。

【环境】四颗[爱心][爱心][爱心][爱心]门口只有几个车位，早点去有的停，晚了没位，用餐环境还是可以，看起来干净整洁。 【口味】三颗[爱心][爱心][爱心]冲着川菜味道去的，说实话，川菜口味很一般，唯一让我深刻的就是肉酱包，我打包了一份包子回来好像是28块钱一份。 「酸菜鱼」鱼肉不太新鲜，酸菜味也不浓郁 「炒魔芋」不好吃！！正宗川菜的魔芋是越炒越硬，有口感，正宗炒法：是用泡萝卜/泡椒/姜丝一起炒的，而这家的魔芋软软的不好吃，而且没味道 「泡椒炒猪肝」就炒猪肝口味跟川菜的相接近。 【价格】四颗[爱心][爱心][爱心][爱心]团购套餐价格不贵，但川味的味道一般，不值得特意去。

🏠店名：全鑫川菜重庆火锅(旺岗路店) 📍地址：江北街道现代华庭1栋1号铺 👫人均：60（丰俭由人） 先摆上关键信息！很低调，不宣传。 这家店收录了12年 我吃了7年➕味道依旧在线🥹 经典菜式： 🫓「一大笼川式酱肉包」： 真正川味馅料内含芽菜 不同于普通三汁鲜肉包 纯咸口酱肉包是会流油的喔 一口咬下油香四溢搭配碳水啖啖甜味 🌽「小时候的味道玉米粑粑」 玉米粑粑：独one无two☝️ 就算川菜饭店都少见特别粑粑 属于是清淡口味的小孩菜 用嫩玉米打出汁再加面粉和匀 垫上一片苞谷叶叶一起上锅蒸 🐓「凉拌鸡脚」 无骨鸡爪：凉菜点它点它就点它！ 爽口弹牙的鸡爪和筋搭配秘制凉拌佐料 一口一口的停不下 肉质不会偏肥腻 重点在爽脆的口感和香香辣辣口味 🥣「豆花儿」 豆花：不同于糖水铺子的甜口 川味豆花是点辣椒吃的 绝对是不同风味 当地人是一碗豆花一碗蘸水一碗饭吃一餐 蘸水里有木姜子的特殊香气 🍚「三鲜锅巴」 肉片锅巴：强烈推荐！特别好吃😋 黎子安师傅说我们脑子60%是脂肪 绍德龙师傅说好吃的都是油炸的[扯脸H] 无论是刚淋上肉片汁的脆口 还是久泡过后吸满汤汁的软香 🔖其他推荐菜式： 凉拌折耳根（个人口味！不喜勿点！） 芋儿烧肥肠（芋儿软趴趴肥肠糯叽叽） 凉面（热天主食最合适不过）