谁懂啊！藏在巷子里的「胜仔烧鹅皇」居然开了十几年了😭从背着书包的小学生吃到现在打工人，这口烧鸭腿还是让我魂牵梦绕！ 每次路过都被玻璃柜里油亮亮的烧腊勾住脚——烧鹅皮脆得像会唱歌，叉烧甜津津流汁，但我心里永远有个C位留给烧鸭腿！ 老板，来只鸭腿！记住，不斩！ 一定要整只拿着啃才够爽！外皮烤得琥珀色，咬下去“咔嚓”一声，油香瞬间炸开，肉缝里还藏着微微的焦香。最绝的是那层薄薄的脂肪，和紧实的瘦肉缠在一起，蘸点酸梅酱，酸甜解腻，一口下去直接把回忆拉回小学放学的傍晚🌆 十几年过去，老板还是那个胖胖的操着熟稔口音的大叔，切肉的手稳得很，价格也没怎么涨。每次来都看到老熟客排着队，有人买半只烧鹅带回家，有人像我一样盯着鸭腿不放，这大概就是老味道的魔力吧～ 吃过无数家烧腊，始终觉得胜仔的烟火气最对味。或许是因为吃的不只是烧鸭腿，还有一整个闪闪发光的童年呀✨ #老字号美食 #烧腊脑袋 #童年回忆杀 #胜仔烧鹅皇

就在家里旁边，我基本上隔几天就来一次哈哈，因为很近，相比味道而言，我其实更喜欢阿皇仔，但是就烧腊饭而言，我不怎么喜欢点外卖，所以一般都是就近原则，味道也还可以，大部分人都是点烧鹅饭或者烧鸭还有就是叉烧饭，我个人比较喜欢点咸香鸡饭「咸香鸡饭」和尖椒炒牛肉饭「尖椒牛肉饭」，还有挺多炒菜的，味道还不错，住在附近的都可以试试哈，他们也送外卖，好像是电话订餐 [薄荷]环境： 就是大部分烧腊店的环境，前面都是玻璃可以看到各种烧腊制品，炒菜在后厨，有大概十张桌子，环境还可以吧 [服务铃]服务：一般前面都是瘦瘦的老板娘负责收钱和点餐，老板是胖胖的，负责切烧腊那些，后面应该都是家人负责炒菜后厨啥的 总体来说，价格实惠，味道还行

路过惠州小小休整，随便找了一家路边的烧腊店。 烧鹅和叉烧都不错，看得出来是惠州多年的老店。 [服务铃]服务： 店家的靓汤好评，满满一碗熟地汤。 「烧肉饭」 型似叉烧但却不肥不腻不会偏甜，肥瘦比例接近1：1，外皮酥脆有嚼劲。适合喜欢叉烧又不爱肥腻感的朋友。 「烧鹅」 烧鹅4肥7瘦，入口有浓厚的油脂香。脆皮轻轻嘬破，有流油感。推荐。 总的来说作为随机选择的晚饭，还是ok的。