澳头饭店 ｜ 龙兴海鲜饭店 （好吃） 在这里吃过一次澳头朋友的新屋饭 这次是亲戚聚会饭 环境拍档风格 服务 热情 味道 粗旷 但海鲜做的 该鲜甜 鲜甜 该入味的入味 清蒸海鲜 首先要找到澳头的优质海鲜渠道 然后麦过来加工清蒸 清蒸时 像店家这样放一点点盐就让海鲜很出味 很鲜甜 比如沙虾 又大又鲜甜 蟹小了一点 但有膏 够鲜甜 花甲 肥 甜 就是个别有点点沙 蚝仔煎蛋 煎蛋水平一般 不够焦香 蚝仔很靓 蚝里有瑶柱颗粒感 瓜子斑做一鱼二味 第一味 酸甜 就是番茄加青椒 调成五柳蛋的味道 鱼是炸的 这种做法 好吃 解腻 另外一味 鱼头 鱼尾 鱼骨来做 葱蒜焖 加芡汁 差一滴滴感觉 海鲜红薯粉 好吃 里面有酥丸片 墨鱼丸片 皮飘 蟹 花甲 娃娃菜 红薯粉 鲜甜 好吃 必点 蒸鱼 不知道什么鱼 还行 蒸的里面肉很粘骨 很优秀 就是酱油调的不是我喜欢的 赤蚝 好吃 油盐粉丝蒸法 蒜香 米粉有热油味 蚝 跟吃大元贝一样 比它更爽口 好吃 焖海鳗 验证了那一句话 靠海吃海 人家这边饭店做海鲜 其实经验足 吃那么多次大酒店 大饭店的焖海鳗 只有这次吃到海鳗是焖到入味 而且好吃的 唯一一次 如果喜欢我的探店评价 笔记 请关注 点赞 收藏 对我的成长 非常的有帮助 谢谢

这家海鲜馆子烟火气十足！干煎杂鱼焦香酥脆，鱼肉鲜嫩入味，酱汁咸香微甜超下饭。考生蚝鲜嫩弹牙，裹着秘制酱汁焦香四溢，每一口都爆汁。炒花甲火候拿捏精准，蒜蓉辣椒提鲜，花甲肉质饱满，搭配豆芽吸饱汤汁超入味。分量实在，价格亲民，性价比吊打周边，海鲜控速速冲！