毫无疑问，这家菜正宗客家的味道，不上惠州必吃榜都可惜； 尤其是他们家的鸡，亮晶晶好吃，虽然说环境不怎么样，但是细节卫生做得很到位，看起来成就，但是挺干净的，这种老店你想要什么服务那就没有了，你只要过来体验他的味道就可以了

品质不错，价格合理，有停车，服务也好。

惠州老字号盐焗鸡踩雷实录！十几年情怀冇咗大半😮‍💨 寻日专门去惠州呢间开咗十几廿年嘅盐焗鸡铺，点知食完真系成个心噏晒！本来仲念住回味下旧时好味道，结果落差大到唔敢信… 首先讲佢哋招牌盐焗鸡🙅‍♀️！除咗咸就冇其他味，鸡身又鞋又唔嫩，咬落仲冇半分鸡鲜味，连碟底嘅花生都系散水架，完全唔香口！同记忆中嘅水准差晒，九成九系换咗师傅，旧年食仲好好味架！ 最离谱系个酸菜炒猪肠🤢！真系见到都惊！猪肠完全冇用卤水浸过，仲雪白雪白嘅，一眼就睇出系用添加剂泡过！入口口感怪到呕，软淋淋得滞又冇肠香，咬落仲有阵唔舒服嘅味，食咗一啖就唔敢再碰，直接剩咗大半碟！呢个菜真系要避雷避雷！ 唯一算唔错嘅系菜干汤😐，菜干够嫩唔会老韧，咬落有菜香，但个汤就稀到好似掺水多，饮落冇咩味道，净系靠菜干撑住，勉强合格。 总共食咗百几蚊，结果净咗大半桌，十几年嘅老字号变成咁，真系好失望[心碎]！如果想试嘅朋友建议慎点，尤其个酸菜炒猪肠，真系劝你唔好踩！暂时畀个中评，希望店家可以改进下啦… 需要我帮你调整下吐槽嘅语气，或者补充埋店铺大概位置（如果记得）嘅话，随时话我知哦！