逛完中山公园就到江边吃高记。 又是一家慕名而来的客家菜餐馆。 点菜的时候，阿姨建议把酿春一起煮到猪红猪肉汤里，这样更好吃，而且很自豪的说我们家可是上过央视的。 酿春：将肉馅完整填入生蛋黄而不破损的传统技艺，被列入央视《中国味道》节目展示内容。惠州话中的“春”就是蛋，惠州人把鸡蛋称为 “鸡春”。酿春即为酿蛋，原本主要是孩子生日时加的一道菜，平时不太常见。现在很多餐馆也已不愿做。高记一直保留着这个技艺。猪红猪肉汤也是非常的鲜美，猪血真的嫩滑。 韭菜油条炒蚬：创新融合惠州海鲜与油炸面食的特色菜。我不吃韭菜，所以让店家换成了香葱。空口吃会有点点咸，所以后来又加了一窝白粥，这个送白粥简直是一绝，听我的一定要点个白粥来配它。

很有地方特色的一家餐廳而且服務貼心，還有免費車位，下次有機會肯定再試。

高记惠州风味楼位于市第三人民医院公交站附近，紧邻东江沙公园，环境宜人。饭后可与家人漫步江边，享受惬意时光。 酒楼主打盐焗鸡、糯香鸡、猪红汤，还可以尝试地道小吃“阿嬷叫”，风味独特。 价格更是非常亲民，人均才40--60，丰俭由人，非常值得一试。