来惠州的第一顿，真的非常满意！虽然是第一次尝试客家菜但是真的很喜欢，这家店的性价比也很高，点了满满一桌也才两百多[点赞]，豆腐酿肉很好吃，扁豆骨汤小朋友也非常喜欢，铁板茄子拌饭一绝，红薯叶好大一盘，炒得刚好很鲜嫩

太棒了，来粤的第一顿饭，永安家宴值得一试，量大味足服务好，就在酒店隔壁，走过来来五分钟，位置很好找，改天再来

巧了，紫金也有一家同名餐馆，开的时间也是蛮久，这里主打特色菜居然也是紫金阉鸡，不知道是不是一个老板。第一次光顾，点的都是招牌，第一个必须客家酿豆腐，作为判断一家客家菜正不正宗的入门菜，从磨浆到豆腐成型，每一步都需要满满的用心才能做出完美有豆味的豆腐。果然没有让我失望，浓香四溢，豆腐入口即化、鲜嫩滑香，伴随着馅料的咸香，再烫嘴也忍不住哧溜一块下肚。第二道紫金阉鸡，白切最能体现鸡的质量，不加任何调料，吃的是原汁原味。先看卖相，黄油鸡皮，皮薄肉嫩，皮下和肌间脂肪丰厚。再品鸡肉，带点油脂的鸡皮爽脆又甘香，肉质紧致之余又不塞牙缝，好鸡。最后一道牛百叶，口感嫩滑而富有弹性，美中不足就是有些烹饪时间过长有些过于坚韧，影响了口感。 总体来说，正宗地道客家菜，不枉老店的称号。