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Brother Mountain Villa (Zhutongfan R & F Health Valley Branch)

Brother Mountain Villa (Zhutongfan R & F Health Valley Branch)

兄弟山庄(竹筒饭富力养生谷分店)
HOURS
Open
DIANPING
(152)
4.0
AVG. COST
¥46

Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.0
(152)
[米饭]口味:口味适中,老少皆宜 [薄荷]环境:环境不错。绿化率高!门口方便停车。有洗手间,有宝宝椅。 [糖果]性价比:价格合理,味道好 ✔️竹筒饭很好吃,小朋友们超级爱吃 ✔️竹筒肉丸也好吃😋 ✔️豆腐皮666小朋友很喜欢 💯有当地特色的干货!
跟着*******遛娃
Last year
沙姜局鸡超级超级正! 竹筒腊味蒸饭、蒸肉丸、煎豆腐、炒通菜味道也很赞,份量足!下次去泡温泉可以再去二刷!
很想**
Last year
龙门温泉之旅的第二天,在中午饭之前,我们就要离开酒店了。而离开酒店的第一件事,就是吃团餐午饭了。我们一踏上旅游巴,才知道原来午餐的地点原来在酒店的不远处。我们来到一个叫《兄弟山庄》的农庄餐厅,看得出,我们吃的也是客家风味宴。而旅行团的宣传单张说,这是龙门胡须鸡宴。 这次的餐汤,是一个味道香浓的金银菜瘦肉汤。因为是早预备定的团餐,餐厅就特意为大家做了一大窝的老火汤。而这一个汤,味道清甜,菜干的香味非常之浓烈,大家都喝超过一碗。 蒸猪肉丸,以整节竹筒来上菜,令人感到份外有特色及份外有农家气色。肉丸,是鲜肉制成的,质感结实,肉味浓郁。 另一个以整节竹筒来上菜的,是蒸酿豆腐。这一道菜,胜在豆腐够香滑,酱油够甜。中心小小的一块肉也成为味道上的好好点缀,不错。 之后来的一个,是一个比较大众化的团餐菜式,是胜瓜炒肉片。这是一个很合大众胃口的广东菜,也是你我都会做得出的家庭菜。顿时,很有家的感觉。 跟香港的旅行团吃团餐,一定会有鱼。是日的清蒸河鲜非常肥美。肥美到连黄油也出来了。而且鱼肉嫩滑,没太多的草腥味。再加上骨不算多,绝对是吃得满意。 素一点的食品有南瓜芋头。这是一个蒸点,而且是一个甜甜的蒸点。然而,我们没想过,这么甜的一道菜,伴以米饭,也是很好吃的啊。 然后,有一个非常农村的小菜,就是简单的炒菜甫。爽爽的菜甫,伴以热米饭来吃,又香又脆。果真,是农村人的传统口味。 这一餐的主角,就是胡须鸡了。是日的胡须鸡用了客家盐水鸡的煮法。味道算是不错。而且,鸡件大大份,肉质有结实感,也吃到有嫩滑的感觉。是一只很好的客家风味鸡。 咸菜炒肉,是尽显客家本色的一个小菜。猪肉片在咸菜的加持下变得更惹味。然而,大部份人,包括我,都只是吃掉里面的肉就算了。因为之前的菜甫吃多了。 最后的一道菜,是腐皮。就这样简单地腐皮加豉油,既简单又不隆重。相信,只有跟旅行团才会出现这样的奇怪中餐。 整体上,都算是满意的一餐。而且因为是团餐,没有太高的要求,只求吃得饱就是好。
陳真**
Last year

Good to Know

Free Wi-Fi
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High Chairs
Large Tables
Scenic View
Private Rooms
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