[薄荷]环境：听本地朋友推荐来吃的，如果不是有人推荐真的感觉挺难找，是在一个停车场后面，差点走过 [服务铃]服务：阿姨们超级热情哈哈哈哈，而且上菜速度很快 菜品较少，没有菜单，选择恐惧人友好 「牛仔鸡」很靓的鸡，一只三个人将将够分（但两个人吃比较好）「椰子炖鸡」偏甜「蒜蓉炒油麦菜」青菜炒的很好吃「肠粉」可以加一个倒在蒸鸡的汤里（但不要泡太久，不然会太烂了）

惠州📍老店“牛仔大排档” 很有意思，外面看起来像车库一样，不知道的以为是洗车行😅 虽然叫“牛仔”大排档，但这没有牛仔骨、也没有牛肉，基本是都是围绕鸡这个食材来展开的。 🐓惠州本地人都喜欢他家的牛仔鸡，一整只鸡一大盅上锅蒸，原汁原味（基本没有咸味），滑嫩新鲜，这一整只鸡差不多够7、8个人吃，适合家庭聚餐。如果打包也是连盅一起带走的😄 🥥原盅椰子鸡汤很推荐，45一个 不便宜，跟广深价格差不多了，但品质是很好的，味道清甜，每次必点，小小一个喝不够。门口也是堆满了椰子 萝卜干炒鸡皮和尖椒炒鸡杂 量很大，鸡皮比较油，而且基本上不调味，吃起来比较腻 喜欢清淡的话可能不太能接受，鸡杂不错 很下饭。 他家没有菜单的，点菜前可以看一下大众点评 推荐：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 📍 惠州惠城区桥东 牛仔大排档 永平路1号

吃了十几年的店 以前有朋友疯起来 从惠州打包十几份汤到深圳分享 很多朋友有个共识，除了汤，别的菜都一般 他的鸡做得水平在惠州来说只能算中等偏上 比较感动的是十几年这汤加价没多少 但其实汤的品质也不是十分稳定 有时实在甜过头了 排骨和鸡的味道都没有逼出来 没来过的可以尝尝，不适合人多来吃