老顾客来做点评了，之前在母亲节来了这家店吃饭，结果非常满意。[强] 「蒜蓉紫苏黄沙蚬」 虽然来广东这么多年，但是吃黄沙蚬的次数不多，也没吃到满意的这里蒜蓉加紫苏的做法惊艳到了我，第一次让我感受到了他的鲜甜和肥美，吃的盘底子都不剩了。 「炭烧猪手」 之前来点过几次，但是不是瘦肉偏财，就是皮不够q这一次的火候非常到位。猪皮q弹，瘦肉紧致而不韧，吃起来火候以及甜味，咸味都恰到好处，感觉吃完以后脸上的皮肤更好了。[偷笑] 「清蒸边鱼」 一贯的好水准，之前榄角会比较大块，这次细碎一些，所以咸味就比较均匀，鱼肉入口一拧就融化在口腔里面，一直都很喜欢这道菜。 「鱼皮饺」 唯一的槽点就是鱼皮会粘的比较紧，每次刀起来都很费劲，但是内陷里面马蹄会比较多，吃起来口感更加的清脆。 嗯，之后有时间去鹤山玩，还要来这家好好的试试其他菜。看看有没有进步[可怜]

「特色渔村豆腐」推荐，日本豆腐做的，表皮煎得特别香，而且完整，很挂汁。 「炭烧猪手」推荐，不愧是招牌。去的时候已经没有烧鹅了，服务员推荐的这个，意外的好吃，猪手皮软而不烂，关键是肉和皮都很入味，有烤肉酱桂皮和八角的味道。 「胜瓜浸鱼丸」鱼丸是手工的，加了比较多的猪肉，胜瓜蛮多。

他家的菜品都不踩雷，每道菜都很棒！ 服务态度很热情，多问都不厌烦； 菜品介绍很到位，上菜速度很快； 环境干净整齐，停车位很多；榄仁蒸海边，肉质细腻带有淡淡的果味；紫苏蒸黄沙蚬，带出了蚬的鲜香，没有一点土腥味；炭烧猪手，皮的胶质满满，瘦肉嫩尔不柴。总之，他们家的菜品值得大家去品尝！