老树咖啡自2001年进驻台山以来一直致力于中西餐，牛排及咖啡等。如今老树已不是单单一种品牌,更是一种文化，一种生活概念的表达。老树给予的是心灵寄托与休憩的空间,也因此在这样环境里,透露出无可言喻的喜悦 老树咖啡---坐落于妩媚动人的人工湖畔,景色秀丽的名园旁,坐在临窗的位子，看门前走过的芸芸众生，隐隐约约地体会到了西餐牛排与咖啡的真谛，永远是一种伴随着的状态，是弥漫在空气里的一种感觉..... 老树咖啡主打菜品之一----“果木烧烤牛扒”。果木烤肉要“厚烧”才好吃，大约要4-5厘米才是适合。只有厚身，肉扒烧的时候水分才不会流失，肉汁才能锁在里面。